Meniu de Valentine's Day:
5 rețete pentru îndrăgostiți
Creează un meniu de Valentine's Day cu rețetele noastre simple și bucură-te de o seară romantică alături de partenerul tău. Avem sfaturi pentru felurile principale, deserturi delicioase și o rețetă de mocktail. De asemenea, avem o mulțime de idei pentru decorarea mâncării și a băuturilor, care vor face senzație la final.
Pregătește atmosfera pentru Ziua Îndrăgostiților cât mai romantic posibil: flori roșii, lumânări, inimi.
Ravioli de Ziua Îndrăgostiților
Dragostea trece prin stomac. Vezi rețeta lui Mirka Chvosteková, inspirată din bucătăria italiană. Ravioli sunt în formă de inimă și umplute cu ricotta. Încearcă rețeta ca fel principal pentru un meniu de Valentine's Day.
Gogoși de Ziua Îndrăgostiților
Ne-am îndrăgostit de aceste gogoși dulci! Sunt prăjite cu dragoste și decorate cu o glazură proaspătă de zmeură. Foodbloggerul Bára a pregătit întreaga rețetă pentru noi, inclusiv o mulțime de sfaturi pentru prăjire. Pregătește-le și tu conform rețetei!
Încearcă aceste gogoși pufoase după rețeta bloggeriței Bára.
Desert de budincă cu căpșuni
Lista ingredientelor
- Praf de budincă de vanilie
- 500 ml lapte
- 2 linguri de zahăr
- 500 de grame de căpșuni
Recomandare: Cum să previi formarea unei cruste pe budincă? După preparare, poți presăra puțin zahăr pudră peste budincă sau poți acoperi vasul cu folie alimentară.
1. Mai întâi, prepară budinca din pudră și lapte. Apoi, toarn-o în pahare și decoreaz-o cu căpșuni feliate subțire.
2. Poți pune fie o căpșună întreagă în mijloc, fie o bucată decupată în formă de inimă. Decorează paharele cu panglici roșii elegante.
Chec de Ziua Îndrăgostiților
Dacă nu ai timp să faci un aluat dospit cu drojdie, încearcă aluatul simplu de pandișpan. Pentru checul de Valentine's Day, noi am folosit o rețetă cu brânză de vaci și o formă de copt în formă de inimă. Vezi și celelalte rețete ale noastre în care pandișpanul joacă rolul principal. Cel cu nucă a fost favorit în familia noastră și în rândul colegilor noștri.
Ingrediente pentru aluatul cu brânză
- 250 g brânză de vaci moale
- 2 ouă
- 100 g de ulei
- jumătate de cană de zahăr pudră
- 1,5 căni de făină semi-grosieră
- 1 praf de copt
- 1 lingură de rom
- coajă de lămâie (sau coajă de portocală)
- unt pentru a unge forma și făină pentru a tapeta forma
Modul de coacere și decorare
- Brânza de vaci, ouăle, uleiul, zahărul și romul se amestecă până la omogenizare.
- Se amestecă treptat făina cu praful de copt. Se adaugă coajă de lămâie după gust.
- Se toarnă aluatul în forma de copt în formă de inimă. Se coace la 160 de grade timp de aproximativ 35 de minute. Verifică dacă este gata cu o scobitoare.
- Se lasă prăjitura coaptă să se așeze o vreme și apoi se răstoarnă pe o tavă.
- Decorează cu glazură de ciocolată roz, căpșuni feliate și flori comestibile - de exemplu, margarete, diferite tipuri de mușețel, panseluțe și așa mai departe.
Poți găsi glazură roz la o cofetărie sau poți colora ciocolata albă cu colorant alimentar.
Decorează cu căpșuni tăiate în formă de inimă.
În final, poți pune flori precum margarete, mușețel, panseluțe sau diferite tipuri de margarete.
Mocktail pentru iubitorii de kombucha
Lista de ingrediente pentru 2 băuturi
- 100 de grame de căpșuni congelate
- 250 ml kombucha
- apă minerală pentru completare
- zahăr de semola colorat în roșu sau roz, cu colorant comestibil
- praf de sclipici comestibil pentru decorare
1. Unge marginea paharelor cu suc de căpșuni.
2. Rotește paharul în zahăr roz.
3. Mixează căpșunile congelate și împarte-le în două pahare.
4. Toarnă kombucha și poți completa cu apă minerală.
5. Presară puțin sclipici comestibil.
6. Decorează cu o scobitoare cu căpșuni în formă de inimă.
Întrebări frecvente
Ce feluri de mâncare sunt potrivite pentru Valentine's Day?
Mâncăruri romantice precum paste italienești, fructe de mare, friptură sau salate ușoare sunt potrivite pentru Ziua Îndrăgostiților. Deserturile precum fondue de ciocolată, căpșuni acoperite cu ciocolată sau prăjituri în formă de inimă adaugă o notă festivă. Totuși, ideal este să pregătești un fel de mâncare care îi place partenerului tău.
Ce băuturi sunt potrivite pentru Valentine's Day?
Pentru Ziua Îndrăgostiților, sunt potrivite băuturi romantice precum prosecco, vin spumant sau șampanie. Cocktailuri precum gin tonic roz, cosmopolitan sau daiquiri cu căpșuni sunt, de asemenea, alegeri excelente. Pentru o opțiune non-alcoolică, încearcă limonade de fructe cu zmeură sau suc de trandafiri.
Cum să faci un meniu de Valentine's Day?
Meniul de Valentine's Day trebuie să fie gustos și romantic. Începe cu un aperitiv precum bruschette sau salată, continuă cu un fel principal precum paste, friptură sau somon și termină cu un desert precum tort de ciocolată, fondue sau căpșuni acoperite cu ciocolată.